韩媒炒作从中国进口的泡菜“含阿斯巴甜”

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来源：环球时报

【环球时报驻韩国特约记者 张静】韩国门户网站“NAVER”6日报道称，从中国进口到韩国的泡菜80%以上都含有将被世界卫生组织列为可能致癌物的物质，引发一些韩国消费者对食品安全的担忧。对此，韩国医学专家回应称，不用过度担心。

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据《韩国先驱报》报道，韩国食品药品安全部报告显示，5月，韩国从中国进口了1737批泡菜，其中约有1500批含有阿斯巴甜。阿斯巴甜是一种人造甜味剂，甜度是普通糖的200倍，近年来被广泛地应用到无糖饮料等食品中。此前，英国路透社援引消息人士的话称，世界卫生组织正考虑将阿斯巴甜列为可能的致癌物质。《韩国经济》5日报道称，关于阿巴斯甜的争议导致韩国含有该物质的马格利酒销量在6月1日至3日间下滑12.1%。

“NAVER”网站报道称，韩国食品药品安全部制定了韩国加工食品中阿斯巴甜含量的标准，要求每千克面包及零食中阿斯巴甜的含量不得超过5克，每千克谷物中不超过1克，每公斤保健功能食品中不高于5.5克。但目前没有对泡菜产品中的阿斯巴甜含量标准进行规定。报道称，在韩国生产和销售泡菜的公司使用的是李子浓缩物和糖，不含阿斯巴甜等人造甜味剂。《韩国先驱报》援引业内消息人士称，中国泡菜生产商使用阿斯巴甜主要是为了防止泡菜在长时间的运送途中过度发酵或变软。美国彭博社年初曾报道称，由于韩国通货膨胀影响本土泡菜原材料的价格，再加上中国产泡菜价格仅为韩国产泡菜的1/5，2022年韩国从中国进口的泡菜量创新高。

韩国医学博士洪慧杰在个人脸书账号上分析称，阿斯巴甜将被列为的是有一定致癌可能性的2B类致癌物，而电磁波、芦荟等，包括泡菜都属于这一类致癌物。韩国食品药品安全部发言人在例行记者会上表示，根据国际食品添加剂专家委员会的说法，70公斤重的成年人每天摄取2.8克阿斯巴甜是安全的。洪慧杰认为，不必仅因为食品中含有阿斯巴甜，就完全避免食用此类食物。

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